200 гр сирене
200 гр кисело мляко
1 ч л сода за хляб
1 к л бакпулвер
3 яйца
5 с л олио
Брашното е около 3-4 ч ч -за тесто по гъсто от кексовото.
Да може да се гребе с лъжица когато го загребете да не може да пада от лъжицата.
Олио за пържене.
Начин на приготвяне:
Сиренето се настъргва или се мачка с вилица.
Към него се добавя млякото с разтворената хлебна сода,леко разбитите яйца,бакпулвера и брашното.
Всичко се разбърква много добре.
Гребва се с лъжица от тестото и се пуска във врящото олио.
Бухтите се пържат от двете страни до приятен златист цвят.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Чудесни бухтички!
ОтговорИзтриване