250 гр свинска мас
1 чаена чаша захар
1 яйце
1/3 чаена чаша кисело мляко с 1 кафена лъжичка бикарбонат разтворена в него
1 кафена лъжичка бакпулвер
2 ванилии
400-450 гр брашно
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Стопената свинска мас се смесва със захарта,разбитото яйце,киселото мляко със содата,бакпулвера и ванилията.
Разбърква се много добре и се добавя пресятото брашно.
Меси се докато се образува гладко не лепнещо тесто.
Ако е необходимо добавете още малко брашно,докато тестото не спре да лепне.
Тестото се завива във фолио за свежо съхранение и се оставя за 30 минути в хладилника да се охлади.
От тестото в тава върху хартия за печене се шприцоват сладките.
Пекат се на 180 градуса за 15 минути.
Топли се поръсват с пудра захар.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Няма коментари:
Публикуване на коментар