КЕКСЧЕТА С ЯБЪЛКИ

 

Необходими продукти:  
3 яйца
1 чаена чаша захар
1/2 пакетче масло от 125 гр
3 ябълки
2 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
1 чаена лъжица канела

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта и мекото масло.
Добавя се пресятото с бакпулвера и канелата брашно.
Накрая в сместа се сипват настърганите ябълки.
Всичко се разбърква много добре.
Сместа се разпределя в хартиени капсули за мъфини.
Кексчетата се пекат на 180 градуса за 20-25 минути.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook
www.facebook.com/groups/553990648045706/

ВАНИЛОВИ МЪФИНИ С ЛОКУМ

 

Необходими продукти:
3 яйца
1 чаена чаша захар
1/2 чаена чаша олио
2 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
3 прахчета ванилия
1 кутийка цветен локум

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта и олиото.
Добавя се пресятото с бакпулвера брашно и ванилията.
Сместа се сипва в хартиени формички за мъфини.
В средата се слага парченце локум.
Пекат се на 180 градуса за 15 минути.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook
www.facebook.com/groups/553990648045706/

МЪФИНИ СЪС СИРЕНЕ

 

Необходими продукти:
3 яйца
1/2 чаена чаша олио
1 чаена чаша кисело мляко
1 чаена чаша натрошено сирене
2 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
щипка сода бикарбонат
Мерителната чаша е с обем 250 мл

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват с олиото и киселото мляко със загасената сода бикарбонат в него.
Добавя се пресятото с бакпулвера брашно.
Накрая се добавя натрошеното сирене.
Сместа се сипва в намаслени форми за мъфини.
Пекат се на 180 градуса за 15-20 минути.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks

КЕКСЧЕТА С ШОКОЛАД И ЯГОДОВО СЛАДКО

Необходими продукти:
4 яйца
1 чаена чаша захар
1/2 чаена чаша олио
1/2 чаена чаша прясно мляко
3 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
1 ванилия

100 гр нарязан на парченца млечен шоколад
сладко от цели ягоди

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта и олиото.
Добавя се прясното мляко,ванилията и пресятото с бакпулвера брашно.
Сместа се сипва в хартиени капсули за мъфини.
В средата се слага по една цяла ягодка от сладкото и парченца шоколад.
Кексчетата се пекат на 180 градуса за 20 минути.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks

КЕКС С ЦАРЕВИЧЕН ГРИС

Необходими продукти:
4 яйца
1 чаена чаша захар
200 гр кисело мляко
1 кафена лъжичка сода за хляб
1/3 чаена чаша олио
2 чаени чаши брашно
1/2 чаена чаша царевичен грис
1 бакпулвер
1 ванилия
Мерителната чаша е с обем 250 мл

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта.
Добавя се олиото, киселото мляко със загасената в него сода за хляб,ванилията,царевичния грис и пресятото с бакпулвера брашно.
Сместа се сипва в намаслена и набрашнена кексова форма.
Пече се на 180 градуса за 30-35 минути или до суха клечка.
Изпечения кекс се поръсва с пудра захар.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks

КЕКС С ОРЕХИ И СТАФИДИ

Необходими продукти:
4 яйца
1 чаена чаша захар
1/3 чаена чаша олио
1/2 чаена чаша кисело мляко
2 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
1/2 чаена чаша орехови ядки-нарязани
1/2 чаена чаша стафиди
Мерителната чаша е с обем 250 мл.

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта,олиото и киселото мляко.
Добавя се ванилията и пресятото с бакпулвера брашно.
Ореховите ядки се смесват със стафидите,които за кратко са накиснати в топла вода и след това отцедени.
Овалват се  с брашно за да не потънат на дъното на кекса,и се добавят към кексовата смес.
Сместа се сипва в кексова форма.
Пече се на 180 градуса за 25-30 минути.
Изпечения кекс се поръсва с пудра захар.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks

ЛИМОНОВ КЕКС

Пухкав и ароматен лимонов кекс с глазура!

Необходими продукти:
5 яйца
2 ч ч захар
1/3 ч ч олио
1/2 ч ч прясно мляко
2 ч ч брашно
1 бакпулвер
сока на половин лимон
кората на 1 лимон
Мерителната чаша е с обем 250 мл

За глазурата:
1 яйце
100 гр захар
сока на 1/2 лимон
кората на един лимон

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта,олиото,млякото и сока на лимона.
Добавете пресятото с бакпулвера брашно и настърганата лимонова кора.
Сипете сместа в намаслена и набрашнена кексова форма.
Печете кекса на 190 градуса за 30-35 минути.
Пригответе глазурата,като разбиете жълтъка на водна баня със захарта.
Разбивайте докато захарта се стопи,добавете сока и кората на лимона.
Свалете от огъня и оставете да се охлади.
Разбийте белтъка на сняг и прибавете към жълтъка,смесете добре и намажете охладения кекс.
Украсете с нарязана на тънко лимонова кора.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks

МЪФИНИ С БАНАН И ШОКОЛАД

Необходими продукти:
6 яйца
1 ч ч захар
1/2 ч ч олио
200 мл прясно мляко
2 ч ч брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
нарязан банан
парчета шоколад

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта,олиото и прясното мляко.
Добавя се пресятото с бакпулвера брашно и ванилията.
Сместа се сипва в хартиени формички за мъфини,отгоре се слагат по няколко парченца банан и шоколад.
Мъфините се пекат на 180 градуса за 20-25 минути.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks