Споделям с Вас любимите ми Коледни сладки,които може да се направят месец преди Коледа!
150 гр брашно
70 гр царевично нишесте
70 гр пудра захар
80 гр смлени орехи
150 гр меко масло
2 жълтъка
150 - 200г пудра захар за овалване.
Начин на приготвяне:
Брашното се пресява добавят се нишестето,захарта и смлените орехи.
Добавят се нарязаното на парченца масло и разбитите яйца.
Меси се тесто,докато спре да лепне и стане гладко.
Тестото се оставя за една нощ в хладилника.
От тестото се оформя цилиндър,режат се еднакви по големина колелца.
Всяко се оформя на пръчица 6-7 см дълга,1 см дебела и се завива на кравайче.
Сладките се подреждат в тавичка,върху хартия за печене.
Пекат се на 180 градуса за 15 минути.
Изпечените сладки се овалват в пудра захар.
Може да ги съхраните в картонена или метална кутия за сладкиши.
Съхранявани по този начин на хладно могат да издържат месец,месец и половина.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Няма коментари:
Публикуване на коментар