4 яйца
1 чаена чаша захар
1/3 чаена чаша олио
1/2 чаена чаша кисело мляко
2 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
1/2 чаена чаша орехови ядки-нарязани
1/2 чаена чаша стафиди
Мерителната чаша е с обем 250 мл.
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта,олиото и киселото мляко.
Добавя се ванилията и пресятото с бакпулвера брашно.
Ореховите ядки се смесват със стафидите,които за кратко са накиснати в топла вода и след това отцедени.
Овалват се с брашно за да не потънат на дъното на кекса,и се добавят към кексовата смес.
Сместа се сипва в кексова форма.
Пече се на 180 градуса за 25-30 минути.
Изпечения кекс се поръсва с пудра захар.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Няма коментари:
Публикуване на коментар