Споделям с Вас любимата ми паста със сирена!
400 гр талиатели или друг вид паста
200 мл течна готварска сметана
200 гр топено сирене
150 гр муцарела
150 гр бяло саламурено сирене
200 гр кашкавал
черен пипер и индийско орехче.
Начин на приготвяне:
Пастата се вари в подсолена вода за 5-8 минути.
Соса се приготвя,като сметаната се смесва със сирената.
Вари се на тих огън,докато се смесят добре и се стопят.
Добавят се черния пипер и индийското орехче.
Разрежда се с малко вода от варенето на пастата.
Соса се смесва с отцедената от водата паста и се поднася с настърган кашкавал.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Няма коментари:
Публикуване на коментар