"ЗАБРАВЕНИ" СЛАДКИ

По идея на Дарина Маринчевска.
Как да оползотворим останалите ни белтъци.

Необходими продукти:
3 белтъка
щипка сол
1 чаена чаша захар
1 чаена лъжичка царевично нишесте
1 чаена лъжичка оцет
1/2 чаена чаша нарязани орехови ядки
50 гр нарязан на дребни парченца шоколад

Начин на приготвяне:
Белтъците се разбиват със солта.
Постепенно се добавя захарта и белтъците се разбиват до твърди връхчета.
Сипва се оцета и нишестето,разбива се още малко да се смеси добре.
Добавят се нарязаните орехови ядки и шоколада.
Смесва се добре със шпатула.
Сместа се сипва на купчинки в тавичка върху хартия за печене.

Слагат се да се пекат в предварително загрята фурна.
Фурната се намалява на 50 градуса.
След час фурната се изключва и сладките се оставят докато фурната изстине.
Може да ги оставите във фурната за няколко часа.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks