Пилешко филе
3 супени лъжици соев сос
1 кафена лъжичка черен пипер
1 яйце
корнфлейкс
2 супени лъжици царевично брашно
1 супена лъжица микс от семена- ленено семе,черен и бял сусам,мак
За соса:
200 гр майонеза
1 кафена лъжичка горчица
1 скилидка чесън
малко лимонов сок
Начин на приготвяне:
Филето се нарязва на филийки.
Маринова се в соевият сос и черния пипер за около час.
Яйцето се разбива и се излива при месото,разбърква се добре.
Така става много по-бързо,вместо всяко парченце месо да се потапя в яйцето.
Всяко парче месо се овалва в смесените корнфлейкс,царевично брашно и семената.
Пържат се от двете страни.
Поднасят се със сос от смесените майонеза,горчица,пресован чесън и лимонов сок.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Няма коментари:
Публикуване на коментар