ТОРТА С ЯЙЧЕН КРЕМ

Днес е 8-ми Март - Празник на всички жени!
Хиляди поети възпяват Жената, Майката, Любимата, Чаровната, Прекрасната, с други думи всичко красиво събрано в една дума - Жена!
Да бъдеш Жена е дар.
Да си наистина жена, означава просто да бъдеш себе си.
За вас, Прекрасни Жени - здраве, щастие, нежност, споделена обич.....
Светът се крепи на вас!
Бъдете винаги Жени!

 Необходими продукти
За блата:
1 чаена чаша захар
1/3 чаена чаша олио
1/2 чаена чаша прясно мляко
2 и 1/2 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
1 ванилия

За сиропиране на блата:
250 мл прясно мляко
4 супени лъжици захар

За крема:
600 мл прясно мляко
5 супени лъжици захар
4 жълтъка
100 мл студена вода
3 супени лъжици брашно
2 ванилии

За украсата:
смлени орехови ядки
100 гр натурален шоколад

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта.
Добавят се олиото и прясното мляко.
Накрая се добавя пресятото с бакпулвера брашно и ванилията.
Сместа се прехвърля в намаслена и набрашнена тавичка.
Пече се на 180 градуса за 25-30 минути.
Крема се приготвя, като млякото се кипва със захарта.
Добавят се разбитите жълтъци и брашното, разтворено във водата.
Вари се докато се сгъсти.
Изпеченият блат се сиропира с подсладеното топло мляко.
Покрива се с крема.
Украсява се с ядките и нарязания шоколад.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks