КОЛЕДЕН КЕКС СЪС СУШЕНИ ПЛОДОВЕ

За подслаждане на кафето ,кекс с Коледен аромат!

Необходими продукти:
5 яйца
1 чаена чаша захар
1/3 чаена чаша олио
1/3 чаена  чаша кисело мляко
2 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
Мерителната чаша е с обем 250 мл.
купичка микс сушени плодове-червена боровинка,стафиди,фурми,смокини,нарязани орехи,нарязани на тънки ивички кори от портокал,мандарина и лимон.
1 чаена лъжичка ароматни подправки-канела,индийско орехче,карамфил,джинджифил,звездовиден анасон.

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта,олиото и киселото мляко.
Добавя се пресятото с бакпулвера брашно,сушените плодове,подправките и корите от цитруси.
Сместа се прехвърля във форма за кекс върху хартия за печене.
Пече се на 180 градуса за 30-35 минути.
Поръсва се с пудра захар.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks