300 гр кисело мляко
1 чаена лъжица сода за хляб
2 яйца
150 гр захар
5 супена лъжица олио
1 кафена лъжичка бакпулвер
щипка сол
600-700 гр брашно
олио за пържене
пудра захар за поръсване.
Начин на приготвяне:
Брашното се пресява,прави се кладенче в него се сипва киселото мляко с разтворената сода,разбитите яйца,солта,захарта,олиото и бакпулвера.
Замесва се меко тесто,оставя се да си почине 10 минути.
Разточва се на кора,изрязват се кръгчета и се пържат в горещото олио.
Поничките се поръсват с пудра захар.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Няма коментари:
Публикуване на коментар