За блата:
125 гр масло
200 гр задушен и пасиран спанак
щипка сол
1 яйце
400 гр брашно
За чийз крема:
3 пакетчета крема сирене
200 гр заквасена сметана
1 пакетче желатин
За украсата:
варени яйца
репички
краставици
маслини
Начин на приготвяне:
Спанака се задушава и се пасира.
След като се охлади се смесва с маслото,солта и яйцето.
Постепенно се добавя брашното и се меси тесто.
Разточва се и се покрива дъното на форма за торта.
Пече се на 180 градуса за 10-15 минути.
Чийз крема се приготвя,като крема сиренето се разбива със заквасената сметана.
Добавя се стопения на водна баня желатин.
Сипва се върху блата.
Оставя се в хладилник да стегне за няколко часа.
Украсява се с варените яйца,маслините,краставиците и репичките.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Няма коментари:
Публикуване на коментар