Кулинарен свят с Гери

Добре дошли в моят кулинарен свят!Тук ще споделям своите любими рецепти.Супи,предястия,ястия,сладкиши и печива,рецепти от стария тефтер,които приготвям с много любов за моето семейство! „Смятам, че готвенето е любов, а вие? Научете се да готвите – опитвайте нови рецепти, не се отчайвайте от грешките си, бъдете безстрашни, но преди всичко се забавлявайте.” – Джулия Чайлд

понеделник, 31 януари 2022 г.

ВАРЕНИ СВИНСКИ КРАЧЕТА

Необходими продукти:
Свински крачета
2 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
кимион,червен пипер,подправка за пача и шкембе

Начин на приготвяне:
Почистените и измити свински крачета се варят в подсолена вода до пълна готовност.
Докато месото започне да се отделя от костта.
Приготвя се паста от пресования чесън,черен пипер,червен пипер,кимион и подправката за шкембе и пача.
Сварените крачета се овкусяват с пастата с подправки.
Добър апетит!