За сладък неделен ден,свеж и сочен сладкиш с лимонов вкус и аромат.
Необходими продукти
За блата:
4 яйца
1 чаена чаша захар
1/3 чаена чаша олио
1/2 чаена чаша кисело мляко
2 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
кората на един лимон
1 ампула есенция лимон
Мерителната чаша е с обем 250 мл
За крема:
2 кофички кисело мляко с висока масленост
5 супени лъжици пудра захар
кората на 1 лимон
сока на 1/2 лимон
За украсата 1/2 лимон
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта,олиото и киселото мляко.
Добавя се пресятото с бакпулвера брашно.
Настърганата лимонова кора и есенцията.
Сместа се прехвърля в намаслена и набрашнена форма.
Пече се на 180 градуса за 25-30 минути.
Крема се приготвя,като млякото се разбива с пудрата захар.
Добавят се сока и кората на лимона.
Напълно изстиналия блат се покрива равномерно с крема.
Отгоре се украсява с резенчета лимон.
Сладкиша се оставя в хладилник да престои поне 12 часа.
Добър апетит!
www.facebook.com/groups/553990648045706/
Няма коментари:
Публикуване на коментар