200 гр мека свинска мас
6 супени лъжици пудра захар
1 яйце
1 ванилия
кората на един лимон
есенция лимон
3 супени лъжици ледено студена вода
1 кафена лъжички сода за хляб
1 кафена лъжичка бакпулвер
500-600 гр брашно
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Смесете свинската мас,пудрата захар,яйцето,ванилията,кората на лимона,есенцията,водата,содата и бакпулвера.
Разбъркайте много добре и постепенно добавяйте брашното.месете докато получите средно твърдо тесто.
Разточете тестото на кора,направете декоративни ивици с вилица,като притискате вилицата към тестото.
Нарежете вертикално на ивици,след това хоризонтално леко под диагонал,за да получите бисквитки.
Печете на 180 градуса за 10-15 минути.
Поръсете с пудра захар.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook
www.facebook.com/groups/553990648045706/
Няма коментари:
Публикуване на коментар