300 гр извара
200 гр заквасена сметана
1 цяло яйце и 1 белтък
1/3 чаена чаша олио
1 кафена лъжичка сол
1 бакпулвер
400-450 гр гр брашно
Още:
1 жълтък
смес от семена-ким,сусам,мак,ленено семе
Начин на приготвяне:
Изварата се разбива със сметаната, яйцето,белтъка,олиото и солта.
Добавя се пресятото с бакпулвера брашно и се замесва не лепнещо тесто.
Тестото се разделя на две равни части.
Всяка се оформя на топче,разточва се и се режат триъгълници.
Всеки триъгълник се навива на малка кифличка.
Подреждат се в тава върху хартия за печене.
Мажат се с разбития с прясното мляко жълтък.
Поръсват се с микса от семена.
Пекат се на 180 градуса за 15 минути.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook
www.facebook.com/groups/553990648045706/
Няма коментари:
Публикуване на коментар