4 яйца
500 мл прясно мляко
5 супени лъжици брашно с връх
2 ванилии
150 гр захар
125 гр меко масло
1 супена лъжица вода
Начин на приготвяне:
Отделете белтъците от жълтъците на яйцата.
Разбийте белтъците с щипка сол на плътен сняг.
Жълтъците разбийте със захарта,ванилията и водата.
Добавете мекото масло,разбийте добре и добавете брашното.
Сипете прясното мляко,смесете хубаво,добавете белтъците като смесвате много внимателно.
Прехвърлете сместа в намаслена и набрашнена тавичка.
Печете на 170 градуса за 45 минути.
Когато сладкиша е изпечен отворете вратата на фурната и го оставете да изстине.
Обърнете в подходяща чиния и поръсете с пудра захар.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook
www.facebook.com/groups/553990648045706/
Няма коментари:
Публикуване на коментар