СОЛЕН КЕКС "ПОЧИСТИ ХЛАДИЛНИК"

Към края на седмицата,всички имаме поизостанали продукти в хладилника.
Колбас,парче засъхнал кашкавал или сирене няколко маслини.
Една идея,как да оползотворим тези продукти,вместо да ги хвърляме,чудесна закуска за следващия ден!

Необходими продукти:
4 яйца
щипка сол
1/3 чаена чаша олио
1/2 чаена чаша кисело мляко
1 кафена лъжичка сода за хляб
2 чаени чаши  брашно
1 кафена лъжичка бакпулвер
няколко маслини
кашкавал
колбас
сирене

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със солта,олиото и киселото мляко с разтворената в него сода за хляб.
Добавя се пресятото с бакпулвера брашно.
Маслините се обезкостяват,кашкавала,колбаса и сиренето се нарязват на кубчета.
Добавят се в кексовата смес и всичко се разбърква много добре.
Сместа се прехвърля в намаслена и набрашнена форма за кекс.
Пече се на 180 градуса за 20-25 минути.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks