За блата:
4 яйца
1и1/2 ч ч захар
1/2 пакетче меко масло от 125 гр
3 ч ч брашно
1 бакпулвер
За топинга:
300 гр сини сливи
почистени от костилките и нарязани на дребни парчета
4-5 смлени бисквити
3 с л захар
1 с л галета
1/3 ч ч смлени орехови ядки
1 ч л канела
Мерителната чаша е с обем 250 мл.
Начин на приготвяне:
Разделете белтъците от жълтъците на яйцата.
Разбийте белтъците с щипка сол на твърд сняг.
В отделен съд разбийте жълтъците със захарта и мекото масло,добавете пресятото брашно с бакпулвера.
Сипете сместа в намаслена и набрашнена форма за торта.
Покрийте с топинга приготвен по следния начин,смесете нарязаните сливи със захарта,бисквитите,галетата,орехите и канелата.
Печете сладкиша на 180 градуса за 40-45 минути.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Чудесен сладкиш
ОтговорИзтриване