200 гр свинска мас
150 гр пудра захар
1 яйце
кората на един лимон
1 ампула есенция лимон
1 пакетче бакпулвер
400 гр брашно
пудра захар за поръсване на сладките.
Начин на приготвяне:
Стопената свинска мас се смесва с пудрата захар,разбитото яйце,настърганата лимонова кора и есенцията.
Постепенно се добавя пресятото с бакпулвера брашно.
Меси се меко не лепнещо тесто.
Завива се в стреч фолио и се оставя в хладилника за 30 минути.
От охладеното тесто се шприцоват сладки в тава върху хартия за печене.
Пекат се на 180 градуса за 15 минути.
Изпечените сладки се поръсват с пудра захар.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook
www.facebook.com/groups/553990648045706/
Няма коментари:
Публикуване на коментар