Необходими продукти:
4 белтъка
1 чаена чаша кристална захар
1 щипка сол
1 супена лъжица какао
Начин на приготвяне:
Белтъците се разбиват със солта.
Когато започнат да стават плътни постепенно се добавя захарта.
Разбиват се докато започнат да образуват лъскави връхчета.
Добавя се какаото като се пресява,за да не остава на бучки.
Разбива се ,докато се смеси с белтъците.
Шприцоват се целувки върху хартия за печене.
Отгоре се поръсват с цветна захар.
Пекат се на 100 градуса за 60 минути.
Фурната се изключва,целувките се оставят да изстинат напълно и след това се вадят от фурната.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook
www.facebook.com/groups/553990648045706/
Няма коментари:
Публикуване на коментар