8 средно големи картофа
1 морков
4 яйца
сол и черен пипер на вкус
ЗА СОСА:
1 кутийка майонеза
5 супени лъжици гъсто кисело мляко
1 чаена лъжичка горчица
3 скилидки чесън
червен пипер и градинска чубрица за поръсване.
Начин на приготвяне:
Картофите,моркова и яйцата се варят.
Картофите и морковите се мачкат с вилица да останат на парченца не да станат на пюре.
Яйцата се стържат на едро ренде.
Добавят се солта и черния пипер.
Всичко се смесва много добре.
Оформят се топки.
Поливат се обилно със соса,който се приготвя,като се смесват майонезата,киселото мляко,горчицата и пресованите скилидки чесън.
Отгоре се поръсват с червения пипер и чубрицата.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook
www.facebook.com/groups/553990648045706/
Няма коментари:
Публикуване на коментар