Вкусно ястие в азиатски стил.
Необходими продукти:
800 гр пилешко филе
6 червени чушки
3 зелени чушки
4 супени лъжици соев сос
1 чаена лъжица джинджифил
1 чаена лъжица кимион
черен пипер
сол на вкус
За сладко-киселия сос:
100 мл оцет
100 гр захар
5 супени лъжици кетчуп
Пилешкото филе се реже на късчета.
Маринова се със соев сос,джинджифил,кимион,черен пипер и сол.
Оставя се да престои поне час.
Месото се пържи в нагорещено олио.
Изважда се и в същия тиган се сипват чушките,нарязани на тънки лентички.
След като и те се запържат месото се сипва при тях.
Соса се приготвя,като в тенджерка се сипват оцета и захарта.
Оставя се да заври,ври пет минути,добавя се кетчупа и се отстранява от котлона.
Соса се сипва при месото и чушките.
По желание може да сервирате ястието върху сварен ориз.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook
www.facebook.com/groups/553990648045706/
Няма коментари:
Публикуване на коментар