600 гр домати
или 600 гр консервирани домати
1 морков
1 глава лук
2 скилидки чесън
3-4 супени лъжици олио
1 литър вода
2 шепи фиде
1 кафена лъжичка захар
сол на вкус
черен пипер
магданоз.
Начин на приготвяне:
Ако използвате пресни домати бланширайте доматите и ги обелете,пасирайте или ги настържете на ренде.
В тенджерка сипете олиото и запържете настъргания морков и нарязаните на ситно лук и чесън.
Сипете доматите и разредете с водата.
Сложете захарта и черният пипер,посолете на вкус.
Варете супата 15 минути.
Добавете фидето и варете още 10 минути.
Отстранете от котлона и поръсете с нарязан магданоз.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Няма коментари:
Публикуване на коментар