Кулинарен свят с Гери

Добре дошли в моят кулинарен свят!Тук ще споделям своите любими рецепти.Супи,предястия,ястия,сладкиши и печива,рецепти от стария тефтер,които приготвям с много любов за моето семейство! „Смятам, че готвенето е любов, а вие? Научете се да готвите – опитвайте нови рецепти, не се отчайвайте от грешките си, бъдете безстрашни, но преди всичко се забавлявайте.” – Джулия Чайлд

петък, 20 септември 2019 г.

ПЪРЖЕНИ КАШКАВАЛЕНИ ТОПЧЕТА

Необходими продукти:
400 гр кашкавал
3 бр яйца
2 супени лъжици олио
10 супени лъжици брашно
1 кафена лъжичка бакпулвер
олио за пържене

Начин на приготвяне:
Кашкавала се настъргва,добавят се разбитите яйца и олиото.
Разбърква се добре и се добавя пресятото с бакпулвера брашно.
Бърка се с дървена лъжица докато се получи топка тесто.
Оставя се в хладилника за час.
Оформят се топчета,които се пържат в сгорещено олио.
Добър апетит!