Ако обичате кокос,Ви предлагам една рецепта за пухкав,ароматен и вкусен сладкиш с кокос.
Необходими продукти
За блата:
3 яйца
1 чаена чаша захар
1/3 чаена чаша олио
1/2 чаена чаша прясна мляко
2 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
100 гр кокосови стърготини
1 ванилия
За заливката:
100 мл течна сладкарска сметана
100 гр натурален шоколад
Кокосови стърготини за поръсване на сладкиша.
Мерителната чаша е с обем 250 мл.
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта,олиото и прясното мляко.
Добавя се пресятото с бакпулвера брашно,кокосовите стърготини и ванилията.
Всичко се смесва много добре.
Сместа се сипва в тавичка върху намаслена хартия за печене.
Пече се на 170 градуса за 20 минути.
Заливката се приготвя,като в тенджерка се сипва сметаната.
Загрява се на котлона без да завира.
Отстранява се от котлона и се добавя начупения шоколад.
Бърка се докато шоколада се стопи.
Охладения сладкиш се залива със шоколадовата заливка.
Обилно се поръсва с кокосови стърготини.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook
www.facebook.com/groups/553990648045706/
Няма коментари:
Публикуване на коментар