събота, 17 декември 2022 г.

МЕДЕНКИ

 

Необходими продукти:
2 яйца
1/2 чаена чаша мед
1/2 чаена чаша олио
1/2 чаена чаша захар
1 чаена лъжица сода бикарбонат
1 чаена лъжица канела
1 ванилия
450-500 гр брашно


Роял айсинг за декорацията
2 белтъка се разбиват с щипка сол и 2 супени лъжици лимонов сок.
Постепенно се добавя 300 гр пресята пудра захар.

Начин на приготвяне:

В дълбока купа се сипва меда,олиото,захарта,содата,канелата и ванилията.Постепенно се добавя пресятото брашно.Замесва се меко,не лепнещо тесто.Завива се във фолио за свежо съхранение и се оставя за 15 минути в хладилник.Охладеното тесто се разточва,изрязват се фигурки,подреждат се в тава върху хартия за печене.Пекат се на 180 градуса за 10-12 минути.След като се охладят напълно се декорират с роял айсинг.






 Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook
www.facebook.com/groups/553990648045706/

Няма коментари:

Публикуване на коментар