ВЪЛЧИ САРМИ

 Моето предложение за вкусно новогодишно ястие.

Весело и щастливо посрещане на Нова Година!

Необходими продукти:
1 кг котлет
1 кг ребра

листа кисело зеле

За маринатата:
1/3 чаена чаша олио
3 супени лъжици соев сос
1 супена лъжица мед
1 чаена лъжица горчица
сушена градинска чубрица
сушен риган
1 супена лъжица къри на прах
1 супена лъжица смлян кориандър
1 кафена лъжичка черен пипер
1 супена лъжица червен пипер
сол
 
Начин на приготвяне:
Всички съставки за маринатата се смесва много добре.
Месото се посолява и се залива с маринатата.
Оставя се в хладилник да престои няколко часа.
Маринованото месо се завива в лист от кисело зеле.

Подрежда се в глинен съд или тава за печене с капак.
Отгоре се полива с маринатата от месото.

Слага се капака и се пече на 180 градуса за 3 часа.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook
www.facebook.com/groups/553990648045706/