800 гр брашно
1/2 кубче прясна мая
1 кафена лъжичка захар
1 чаена лъжица сол
1/3 чаена чаша олио
2 яйца(жълтъка на едното яйце се отделя за намазване на питката)
200 гр кисело мляко
150 гр вода
50 гр стопена масло
1 чаена лъжица сушена градинска чубрица
200 гр мек колбас
Начин на приготвяне:
От изброените продукти се замесва тесто,оставя се да втаса.
Премесва се отново и се дели на две части.
Всяка част се разточва,намазва се с разтопено масло и 1 чаена лъжица чубрица в маслото.
Тестото се реже на ленти,поставят се по две парчета мек колбас и се навива на розичка.
Розичките се подреждат в намаслена тава.
Намазва се с разбито яйце.
Питката се пече на 180 градуса до готовност.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook
www.facebook.com/groups/553990648045706/
Няма коментари:
Публикуване на коментар