РУЛО ОТ ТИКВИЧКИ

Необходими продукти:
3 средно големи тиквички
3 яйца
3-4 супени лъжици брашно
1 супена лъжица олио
1 пресована скилидка чесън
1 супена лъжица ситно нарязан копър
1 супена лъжица ситно нарязан магданоз
щипка сол
щипка черен пипер
1 кафена лъжичка сушена ронена чубрица

За пълнежа:
125 гр крема сирене
100 гр сирене
180 гр прошуто

Начин на приготвяне:
Тиквичките се настъргват,отцеждат се от излишната вода.
Към отцедените тиквички се добавят разбитите яйца,олиото,брашното и подправките.
Смесва се много добре и сместа се прехвърля в тавичка ,върху намаслена хартия за печене.
Рулото се пече на 180 градуса за 20-25 минути.
Изпеченото руло се изважда от тавичката заедно с хартията.
С помощта на кърпа се навива на руло.
Оставя се да изстине напълно.
Плънката се приготвя,като крема сиренето се смесва с настърганото сирене.
Рулото се развива,отстранява се хартията.
Маже се със сиренето и се покрива с прошуто.
Завива се на руло и се оставя да се охлади за няколко часа.
Добър апетит!

Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook  https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks