3 кг сини сливи
1 и 1/2 килограма захар
1 пакетче лимонена киселина.
Начин на приготвяне:
Сливите си измиват,почистват се от костилките и се режат на дребни парченца.
Слагат се в голяма тенджера и се сипва захарта.
Оставят се да престоят около час.
Слагат се на котлона,вари се до желаната гъстота.
Накрая се сипва лимонената киселина и се отстранява от котлона.
Конфитюра се сипва в чисти и сухи бурканчета.
Бурканчетата се варят 5 минути.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Няма коментари:
Публикуване на коментар