1 чаена чаша стопена свинска мас
1 чаена чаша бира
1 чаена лъжица сода бикарбонат
2 ванилии
400 гр брашно
1 кутийка локум
пудра захар за овалване
В дълбока купа се сипва стопената свинска мас,бирата с разтворената в нея сода бикарбонат и ванилията.
Постепенно се добавя пресятото брашно.
Меси се меко тесто,докато спре да лепне.
Ако е необходимо добавете още малко брашно.
Тестото се дели на четири равни части.
Всяка се разточва на кора,реже се на триъгълници.
В широката част на всеки триъгълник се слага парче локум и се навива на кифличка.
Подреждат се в тава върху хартия за печене и се пекат на 180 градуса за 15 минути.
Топли се овалват в пудра захар.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook
www.facebook.com/groups/553990648045706/
Няма коментари:
Публикуване на коментар