120 гр масло
1/2 чаена чаша олио
150 гр пудра захар
3-4 супени лъжици кисело мляко
1 чаена лъжица сода бикарбонат
1 яйце
2 ванилии
400 гр брашно
Пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Маслото се с стопява с олиото.
Сипва се в съда за месене,добавят се пудрата захар,разбитото яйце,киселото мляко с разтворената сода бикарбонат в него, и ванилията.
Постепенно се добавя брашното.
Меси се меко не лепнещо тесто.
Завива се във фолио за свежо съхранение и се оставя за 30 минути в хладилника.
Охладеното тесто се разточва на кора с правоъгълна или квадратна форма.
С вилица се правят дълги ивици по цялата повърхност на кората.
С остър нож се режат бисквити.
Подреждат се в тава върху хартия за печене на разстояние.
Пекат се на 180 градуса за 10-15 минути.
Топли се поръсват с пудра захар.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook
www.facebook.com/groups/553990648045706/
Няма коментари:
Публикуване на коментар