Обезкостен свински джолан-4 бр
3 едри картофа
2 моркова
2 глави цвекло
1 глава целина
1 глава кромид лук
1 ябълка
няколко необелени скилидки чесън
олио,сол и черен пипер
мащерка
розмарин
Начин на приготвяне:
Джоланите се посоляват с черен пипер,сол и малко олио.
Оставят се за час да се мариноват.
Зеленчуците се режат на едри парчета.
Овкусяват се със сол,черен пипер,мащерка,розмарин и олио.
Разбъркват се добре и се прехвърлят в тава.
Върху зеленчуците се подреждат джоланите.
Тавата се покрива с фолио.
Ястието се пече на 180 градуса за два часа.
Фолиото се отстранява,пече се още 30 минути.
Добър апетит!
www.facebook.com/groups/553990648045706/
Няма коментари:
Публикуване на коментар