1 кг брашно
1/2 кубче прясна мая
1 кафена лъжичка захар
1 чаена лъжица сол
4-5 супени лъжици олио
няколко капки оцет
100 мл вода
200 мл прясно мляко
200 гр кисело мляко
3 яйца-на едното яйце отделям жълтъка за намазване на питките.
Начин на приготвяне:
От изброените продукти се замесва тесто.
Оставя се да втаса за 20 минути.
Премесва се отново и се разделя на равни части.
Всяка се оформя на топче,подреждат се на разстояние в намаслена тава.
Оставят се да втасат отново,намазват се с разбит жълтък с малко олио.
С остър нож се правят разрези.
Питките се пекат на 180 градуса за 30-35 минути.
Добър апетит!
Добре дошли в кулинарната група "Шарена Трапеза" във facebook https://web.facebook.com/groups/553990648045706/?ref=bookmarks
Няма коментари:
Публикуване на коментар